A helyszín a mesés Hamptons, ahol csilivili tengerparti villák sorakoznak a hatalmas telkeken. Itt nyitotta meg kapuit ez a különleges étterem és néhány szobás kis hotel, mely nem annyira fogásairól híres (az a szokásos halas-tengeri herkentyűs tengelyen mozog), sokkal inkább belső terei ragadják magukkal a figyelmet. Alapjaiban az errefelé szokásos, fehér-tengerkék színekkel operáltak a tervezők, de a berendezést szó szerint a bolháról szedték össze. A szedettvedettség ellenére aztán sikerült valami olyan remek összhangot rittyenteni, hogy aki egyszer ide betéved, a hangulat miatt biztos, hogy visszajár. Újrahúzott fotelek, megjavított, lefestett, régi Thonet székek, ósdi asztalok, dekorációnak pedig van itt egykori neon felirat, utcanév tábla, kimustrált szörfdeszka, uszadékfa, búvárfelszerelés. Amíg a vendég falatozik, bizton a szemét is legelteti a sok látnivalón. Unalom kizárva!